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sábado, 4 de maio de 2013

Quantum Classic Ruby Red - Pinotage / Merlot / Ruby Cabernet


País: África do Sul
Região: Rawsonville
Produtor: Du Toitskloof  
Uvas: Pinotage / Merlot / Rubi cabernet
Grad. Alc.: 14,5%
GARRAFA: 750ml
OM NOTE: 72


A procura de vinhos baratos na prateleira do mercado, me deparei com este. O rotulo, e as avaliações do vivino (não tinha avaliação alguma) não ajudaram muito, mas por se tratar de um sul africano e da bagatela de 12 reais não pensei duas vezes, e que grata surpresa!

Como todos os vinhos da Africa do Sul, este tem muita personalidade! É um pouco mais acentuado no doce mas nada que chegue a incomodar, na garrafa até diz que é um DEMI-SEC.

A mistura de três uvas trouxe a ele equilíbrio no paladar, e o pinotage da o toque especial de sabor a este jovem africano.

Possui cor rubi intenso, e aroma frutado. Na boca apresenta-se como um vinho redondo,a acidez em equilíbrio, a fruta é perceptível e também percebe-se um toque amadeirado. O que mais gostei foi a persistência de sabor, um vinho de cerca de 40 segundos na boca.

Nada mal para o preço pago! Comprei essa semana no carrefour bairro da asa norte 512/13.

Aproveitem!

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