quarta-feira, 13 de outubro de 2010

DONA DOMINGA - CABERNET SAUVIGNON/CARMENERE


Marca: Doña Dominga
País de Origem: Chile
Região: Valle de Colchagua
Safra: 2010
Temperatura de Serviço Sugerida: 16 a 18°C
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Garrafa: 750 ml
Tipo de Vinho: Tinto
Produtor: Viña Casa Silva
Uvas: Cabernet Sauvignon & Carménère
OM NOTE: 78


Este vinho é uma delícia, esta casa que produz, é muito premiada internacionalmente, lógico que este é um vinho simples e barato, mas eu recomendo e a combinação destas duas castas é pouco comum, e fantástica.
 É um vinho de profunda coloração rubi, aromas de frutas vermelhas, amora e pimenta, encorpado e muito macio na boca. Um clássico.

Armonização: acompanhar uma paleta ou pernil de cordeiro e carnes vermelhas assadas ou grelhadas.
Facil de encontrar em Brasília no Super maia e no Rio no Zona Sul. Custava cerca de R$ 18,00.