terça-feira, 8 de março de 2011

TERRANOVA - SHIRAZ


País: Brasil
Uva: Shiraz
Safra: 2009
Região: Vale do São Francisco
Produtor: Miolo Wine Group
Graduação: 13%
Preço Médio: R$19,90
OM NOTE: 68





Os vinhos da Miolo melhoraram muito, e agradam cada dia mais. Este vinho tem um sabor um pouco diferente de um shiraz comum, parece ser um pouco mais encorpado que os demais, mas sem perder a essência!
Muito bom este brasileirinho também. e é produzido no nordeste, com clima bem diferente do costume.
No copo: Possui uma coloração vermelho-rubi escuro, reflexo violáceos e lágrimas medianas. 
No olfato: apresentou-se intenso e persistente, notas de pimenta, especiarias e frutas vermelhas, bem agradável. 
No paladar: bom corpo, acidez equilibrada, taninos suaves, álcool equilibrado, intenso, sabor de pimenta. Final macio, equilibrado e persistente, retro-olfato de especiarias e retrogosto de ervas.