quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

TERRA BOA - Tinta Roriz, Touriga Francesa & Tinta Barroca

País de Origem: Portugal

Região: Trás os Montes
Safra: 2009
Temperatura de Serviço Sugerida: 16 a 18°C
Teor Alcoólico: 13% vol.
Garrafa: 750mL
Tipo de Vinho: Tinto
Vinícola: Aliança
Uva: Tinta Roriz, Touriga Francesa & Tinta Barroca
OM NOTE: 64





Este vinho eu encontrei no zona sul, supermercado do Rio de janeiro por um preço incrível de R$ 11,00, e por isso resolvi experimentar. Ele tem um sabor mais forte que os outros portugueses que tomei, mas na temperatura ideal ele não chega a incomodar, porém para tomar ao natural é meio difícil pois o gosto chega a incomodar com um sabor meio terroso.
 O vinho Terra Boa apresenta aromas frutados e florais e acidez um tanto elevada. O que o torna ideal para pratos rústicos preparados com miúdos como ragú de moela.