sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

CADET DOC - PINOT NOIR

Safra: 2012
Garrafa: 750 ml
Uva: Pinot noir (100%)
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: breve estágio em barricas de carvalho
País:França
Região: Languedoc
Produtor: Vinícola Baron Philippe de Rothschild
OM NOTE: 86


Produzido por Baron Philippe de Rothschild na França, este pinot noir é elegante, ideal para quem aprecia vinhos leves.

É um vinho que beira os 50 reais, é bom mas acho que pelo preço merecia mostrar mais.

Na taça tem cor Cereja escuro.
No nariz frutas negras maduras, notas de violetas, toque de especiarias doces, como baunilha.
Na boca é elegante, com toques de especiarias e taninos maduros, mas falta corpo. Achei muito levinho.

Harmonização bem com Salmão grelhado, massas leves, comidas sem muito tempero.

quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Tarapacá GRAN RESERVA - PINOT NOIR

Produtor: Viña Tarapacá
País: CHILE
Região: Aconcágua - Vale de Leyda
Safra: 2012
Volume: 750ml
Uva:
Pinot Noir - 100%
Álcool: 15.00
Tipo: Tinto
OM NOTE: 91


Este é um vinho delicioso, um Pinot de grande qualidade.

É um vinho de boa produção, com reserva de alguns meses em carvalho o que percebemos no nariz e na boca.

Equilíbrio aqui é tudo, este vinho é bem alcoólico, cerca de 15%, no nariz o alcool resalta, porém na boca ele é muito redondo. Nada de gosto do alcool ou salivação excessiva. Perfeito no sabor, e na acidez.

Notas de degustação.

Cor:
O vinho Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir é de cor púrpura, profundo.

Aroma:
No nariz o vinho Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir apresenta completo aroma de frutas vermelhas mescladas a especiarias.

Paladar:
O vinho Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir Sabor no paladar é expressivo com sabores cerejas, damascos, possui um toque de carvalho, taninos macios e um final elegante.

Temperatura: 14ºC à 16ºC.

Harmonização:
Massas, Carnes Vermelhas, Carnes de Caça, Guisos.

Amadurecimento:
08 meses em barrica de carvalho francês (18% novas).

domingo, 1 de dezembro de 2013

Kuntur - Cabernet Sauvignon

Pais: Chile
Região: Vale do Maule
Safra: 2011
Uva: Cabernet Sauvignon 90%, Carménère 10%
Tipo: Tinto
Teor: 13%
Produtor: Viña San Vicente
OM NOTE: 79


Já tinha lido em algumas revistas de vinho falando que a Viña San Vicente estava vindo com força para o Brasil, mas até então ainda não tinha visto nada por aqui.

Recentemente em uma visita à super adega, encontrei este vinho por um preço muito atrativo, o que me despertou muito interesse, comprei sem a menor dúvida.

O vinho é muito bom, tem bastante equilíbrio de taninos, bem ao padrão dos cabernet, mas o interessante é que senti a boca salivar um pouco mais que o normal, e quando corri no site para ver descobri que apesar do rotulo não falar este vinho tem 10% de Carménère.

O vinho é bem gostoso, jovem, equilibrado e macio na boca e no nariz. Recomendo para quem gosta de vinhos clássicos e bem elaborados.


quinta-feira, 21 de novembro de 2013

VENTISQUEIRO - CHARDONNAY

Pais: Chile
Safra: 2009
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Região: Vale de Colchagua.
Produtor: Viña Ventisqueiro
OM NOTE: 78



Em uma pizzaria semana passada, fazendo um calor sem igual esse ventisqueiro chardonnay gelado parecia água no deserto. Ocasiões como essa não são ideias para dar nota a um vinho, mas como nunca tinha provado este, vou ter que deixar a minha opinião mesmo assim.

Este vinho gelado é uma delicia. Tomei facil umas 2 ou 3 taças dele, e olha que não sou muito chegado dos vinhos clarinhos.

Ele é bem leve, com equilibrio na lingua ou seja nem muito doce nem muito seco.

Uma boa pedida para um dia de calor.

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

SANTA HERMINIA - CABERNET SAUVIGNON 2012

Pais: CHILE
Região: Valle Central
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2012
Garrafa: 1 L
Produtor: Finca Santa Herminia
Teor Alcolico: 12,5%
OM NOTE: 79



Pessoal, este vinho é um sucesso em meu blog, e por este motivo resolvi postar novamente sobre ele. 

As novas garrafas da safra 2012 mudaram o seu rótulo, mas não o seu sabor! Este vinho possui garrafa de 1L e é muito bom, além do ótimo preço, cerca de 17 reais.

No primeiro post o preço era de R$ 9,90, desta vez estava quase pelo dobro, mas pelo tamanho da garrafa e pela qualidade, ainda vale.

sábado, 12 de outubro de 2013

Marquis de Greyssac - Cabernet Sauvignon / Merlot

País: França
Tipo: Tinto
Safra: 2009
Região: Bordeuax
Garrafa: 750 ml
Graduação: 13%
Uvas: Cabernet Sauvignon / Merlot
OM NOTE: 82


Comprei esta garrafa pois vinhos desta região costumam ser bons e caros, e este custou apenas R$ 19,90 na Super Adega.

Este vinho é muito bom, mas era de se esperar, afinal é um Bordeaux.

Ele é um vinho simples, afinal é um vinho de entrada dessa bodega que possuem outros de preços e qualidade bem superiores.

No nariz possui aroma de madeira, ervas, cassis e especiarias. Na boca têm bons taninos, acidez correta, e é um vinho de final longo.

Se ainda encontrar por esse preço vale cada centavo.


sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Valdivieso - Merlot Reserva

País: Chile
Região: Valle central
Garrafa: 750ml
Uva: Merlot
Safra: 2011 - Reserva
Produtor: Viña Valdivieso
Graduação: 13,5%
OM NOTE: 58




Recentemente provei este vinho, e definitivamente entendi que os vinhos dessa Bodega não são muito do meu gosto.

Não sei se por ter tomado na mesma noite um bordeaux, o fato é que sempre acho eles muito terrosos e desequilibrados de sabores. Mistura muitos gostos e cheiros.

Não posso dizer que é um vinho ruim, seria injusto da minha parte, mas acho que na mesma faixa de preço e do mesmo país e região encontramos vinhos bem melhores.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

DONA DOMINGA RESERVA - CABERNET SAUVIGNON

Marca: Doña Dominga
País de Origem: Chile
Região: Valle de Colchagua
Safra: 2010
Temperatura de Serviço Sugerida: 16 a 18°C
Garrafa: 750 ml
Tipo de Vinho: Tinto
Produtor: Viña Casa Silva
Uvas: Cabernet Sauvignon (reserva)
OM NOTE: 85




Barato de boa qualidade.

Ele é pouco alcoólico no nariz, bem graduado na acidez, e de final longo, cerca de 25 segundos de persistência.

Bom vinho custando menos de 25 reais, e possui outras opções de uva na mesma qualidade e faixa de preço.  Comentei do Carmenere, mas prefiro esse pois a casta me agrada mais, mas isso é algo bem pessoal.

DONA DOMINGA RESERVA - CARMENERE

Marca: Doña Dominga
País de Origem: Chile
Região: Valle de Colchagua
Safra: 2011
Temperatura de Serviço Sugerida: 16 a 18°C
Garrafa: 750 ml
Tipo de Vinho: Tinto
Produtor: Viña Casa Silva
Uvas: Carménère (reserva)
OM NOTE: 83

Este é um bom vinho, barato de boa qualidade, e bem equilibradinho.

O Dona dominga é um destes vinhos básicos que na minha opinião tem um algo a mais. Acho ele mais gostos e completo que vinhos de mesma linha. Na linha básica ele já agrada bastante, e neste reserva de 6 meses ele consegue chegar a ser melhor.

Ele é pouco alcoólico no nariz, bem graduado na acidez, e persistente na língua. Bem tânico.

Bom vinho custando menos de 25 reais, e possui outras opções de uva na mesma qualidade e faixa de preço. 

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

RIO SOL - TEMPRANILLO

PAÍS: BRASIL
REGIÃO: VALE DO SÃO FRANCISCO
PRODUTOR: VITIVINÍCOLA SANTA MARIA
TEOR: 13%
GARRAFA: 750ml
UVAS: TEMPRANILLO
OM NOTE: 78




Em férias em um resort da Costa do Sauipe, provei este vinho brasileiro de boa qualidade.

É um vinho vigoroso, equilibrado no paladar. 

Como falei no post anterior sobre um vinho da mesma adega, gostei porque estes vinhos do São Francisco estão bem menos terrosos. Vinho macio e de baixa acidez. A casta desta uva é originária da região de Rioja, na Espanha, mas por estar sendo plantada aqui com clima bem diferente eu aprovei e gostei bastante, Tempranillo de qualidade!


segunda-feira, 2 de setembro de 2013

RIO SOL - CABERNET SAUVIGNON

PAÍS: BRASIL
REGIÃO: VALE DO SÃO FRANCISCO
PRODUTOR: VITIVINÍCOLA SANTA MARIA
TEOR: 13%
GARRAFA: 750ml
UVAS: CABERNET SAUVIGNON
OM NOTE: 70




Em férias em um resort da Costa do Sauipe, provei este vinho brasileiro de boa qualidade.

É um vinho vigoroso, equilibrado no paladar e de cor brilhante. Uma coisa que gostei é porque este vinho é o primeiro do São Francisco que não acho terroso. Ele é frutado, sem madeira, possui aroma profundo de frutas vermelhas.

Nunca vi para vender por aqui, mas com essa época de copa do mundo, e outros grandes eventos, deve começar a aparecer no mercado com mais força.

Recomendo! Não faz feio!

sábado, 3 de agosto de 2013

TIERRA ALTA VALDORELLA - MALBEC

País de origem:Argentina
Tipo de vinho:Tinto
Safra: 2012
Uva: Malbec
Temperatura de serviço:16°
Teor alcoólico:12,5%
Região: mendonza
Viniculas: Valdorella e andrean vineyards
OM NOTE: 72




Comprei esse vinho meio no escuro, de meia garrafa e com um bom preço, me surpreendi.

O vinho é jovem, mas tem corpo e personalidade. Denota boa produção!

Na boca menos travante que de costume para um malbec, mas não faz feio! Sabores resaltados, acides bem equilibrada!

Custou apenas 8,99 a meia garrafa.

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Convento Viejo - Merlot

PAIS: CHILE
Vinho: tinto seco
Produtor: J. Bouchon
Região: Valle do Maule
UVAS: Merlot
GARRAFA: 750ml
SAFRA: 2011
OM NOTE: 76



Provei este vinho na casa de um amigo, e gostei bastante, é um vinho simples, mas com muito sabor e com equilíbrio que agrada bastante.

Você percebe pelo sabor uma boa produção, este vinho jovem é muito saboroso, e cheio de aromas que encantam.

Na taça tem tons violáceos e vermelho rubi bem vivo.

No nariz notas de carvalho e framboesa.

Na boca é curto, mas bem equilibrado, com acidez correta e mais uma vez as frutas são destaque.

Muito bom este chileno. 











ALBAE - TEMPRANILLO

País: Espanha
Região: La mancha

Tipo: Tinto
Garrafa: 750ml
Uva: Tempranillo 
Safra: 2011

Produtor: Hacienda Albae
OM NOTE: 49 LESS





Depois de ter provado o vinho albae esencia (comentado em post anterior), achei esse aqui no mercado e resolvi comprar por ter gostado do seu irmão.

Me decepcionei, estava bebendo com amigos e a insatisfação foi geral.

Achei ele muito fraco, na boca tem um frisar e um gosto muito terroso além de ser bem desequilibrado no doce. Não parece com tempranillo a não ser pelo secar das papilas. Ele parece misturar tanta coisa no sabor que não encontra equilibrio.

Definitivamente não foi do meu gosto. 

sexta-feira, 12 de julho de 2013

QUINTA DA ESPIGA - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah e Castelão

País: Portugal
Uvas: Touriga Nacional 15%, Tinta Roriz 20%, Syrah 15% e Castelão 50%Safra: 2010
Graduação alcoólica 13%
Garrafa: 750ml
Produtor: casa santos lima
OM NOTE: 78



Provei este vinho em um restaurante e gostei bastante, o rotulo não é muito conhecido, mas é bem agradável.

O vinho é muito bom, como todo português mistura algumas uvas, o que conferem boas sensações e sabores ao degustar. Na boca é equilibrado na acidez e no açúcar.

Com uma certa persistência que chega a impressionar.

Paguei no restaurante R$ 35,00. É uma boa pedida!


quarta-feira, 26 de junho de 2013

Paulo Laureano Classico - Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro

País: Portugal
Uvas: Trincadeira, Aragonês e Alfrocheiro
Graduação alcoólica 13%
Garrafa: 750ml
Produtor: Paulo Laureano
Safra: 2010
OM NOTE: 82



Bom vinho, com pouco corpo e muitos sabores.

O preço não é muito convidativo, cerca de 39 reais, e nem acho que vale pois existem portugueses de mesma linha por preço mais acessível.

Este vinho tem apenas 3 uvas, o que confere um sabor mais apurado, mais equilibrado na taça.
Ele tem tom bem escuro, mas não é tão terroso e é bem frutado.




segunda-feira, 13 de maio de 2013

PALO ALTO - SHIRAZ ROSÉ

Produtor: Viña Palo Alto Ltda
País: CHILE
Região: Santiago
Volume: 750 ml
Álcool: 13.00
Uva: Shiraz
Tipo: Rose
OM NOTE: 81

Um vinho diferente daqueles que tomamos no dia a dia, mas muito agradável.

Da uva SHIRAZ, esse rosê encanta até os paladares mais exigentes.

Tenho visto ele sempre em uma embalagem com dois vinhos e com um preço bem atrativo.

domingo, 5 de maio de 2013

Corvo - Nero DAvola / Pignatello / Nerello Mascalese

País: Itália
Região: Sicília
Produtor: Duca di Salaparuta  
Uvas: Nero d’Avola (70%), Pignatello (15%) e Nerello Mascalese (15%)
Safra: 2010
GARRAFA: 750ml
OM NOTE: 82


Este vinho é tradicionalmente ofertado em casas italianas por todo o Brasil, porém até então nunca tinha feito a prova dele, mas um dia destes em uma degustação em uma rede de supermercados resolvi experimentar.

Ele é um vinho jovem, mas de sabor marcante, um vinho que com certeza pede um acompanhamento. Vinhos italianos em geral são feitos para combinar com a comida, que é com certeza o forte daquele país.

No copo, têm boa coloração rubi formando muitas lágrimas. Aromas remetendo a frutos vermelhos.

Na boca percebem-se taninos e acidez mediana. É um vinho de final mediano, com notas de chocolate amargo.

Um vinho italiano acessível e com personalidade, achei melhor que os Valpolicella. Achei por R$ 29,90 aqui em Brasília no OBA.

sábado, 4 de maio de 2013

Quantum Classic Ruby Red - Pinotage / Merlot / Ruby Cabernet


País: África do Sul
Região: Rawsonville
Produtor: Du Toitskloof  
Uvas: Pinotage / Merlot / Rubi cabernet
Grad. Alc.: 14,5%
GARRAFA: 750ml
OM NOTE: 72


A procura de vinhos baratos na prateleira do mercado, me deparei com este. O rotulo, e as avaliações do vivino (não tinha avaliação alguma) não ajudaram muito, mas por se tratar de um sul africano e da bagatela de 12 reais não pensei duas vezes, e que grata surpresa!

Como todos os vinhos da Africa do Sul, este tem muita personalidade! É um pouco mais acentuado no doce mas nada que chegue a incomodar, na garrafa até diz que é um DEMI-SEC.

A mistura de três uvas trouxe a ele equilíbrio no paladar, e o pinotage da o toque especial de sabor a este jovem africano.

Possui cor rubi intenso, e aroma frutado. Na boca apresenta-se como um vinho redondo,a acidez em equilíbrio, a fruta é perceptível e também percebe-se um toque amadeirado. O que mais gostei foi a persistência de sabor, um vinho de cerca de 40 segundos na boca.

Nada mal para o preço pago! Comprei essa semana no carrefour bairro da asa norte 512/13.

Aproveitem!

domingo, 28 de abril de 2013

Gato Negro - Shiraz

PAIS: CHILE
Vinho: tinto seco
Produtor: SAN PEDRO
Região: Valle Central
UVAS: SHIRAZ
GARRAFA: 750ml
SAFRA: 2011
OM NOTE: 72




Este vinho é muito famoso por aqui e muito indicado, mas elaborado com a uva shiraz não é muito comum de encontrar, eu nunca tinha visto, nem sabia que existia, mas adorei a surpresa.

Além de gostar da Uva, adorei este vinho. Ele é um shiraz de linha de entrada muito bem elaborado e ao alcance ($) de qualquer um. Paguei apenas R$ 13 na super adega.


Côr: Vermelho intenso de boa intensidade, limpo jovem.
Aroma: Aromas maduros que lembram frutas pretas frescas, como aromas. 
Paladar: Vinho equilibrado, de corpo médio e final agradável. Taninos muitos suaves, vinho gostoso de beber. 

domingo, 7 de abril de 2013

Viñedos Errázuriz Ovalle S.A. Reservado - Syrah

PAIS: CHILE
Vinho: tinto seco
Produtor: MARCHIGUE
Região: Valle Colchagua
UVAS: SHIRAZ
GARRAFA: 750ml
SAFRA: 2010
OM NOTE: 78


Este vinho não é muito conhecido por aqui, eu nunca tinha visto, nem sabia que existia, mas gostei bastante.

Ele é um shiraz de linha de entrada muito bem elaborado e ao alcance ($) de qualquer um. Paguei apenas R$ 18 na super adega.

Tem cor vermelho intenso de boa intensidade, limpo jovem.
Aroma: bem frutado, trazendo frutas vermelhas como marca. 
Paladar: Vinho equilibrado, de corpo médio e final agradável. Taninos muitos suaves, vinho gostoso de beber, tem persistência na boca de cerca de 20 segundos o que considero muito bom. 



quinta-feira, 28 de março de 2013

Casal del Ronco - Pinot Noir


PAÍS: ITALIA
REGIÃO: Conegliano e Valdobbiadene
PRODUTOR: Banear
TEOR: 12%
GARRAFA: 750ml
UVAS: Pinot Noir
OM NOTE: 74


Comprei este vinho no super adega, e paguei o valor de R$ 24,90. Comprei após voltar dos EUA pois estava novamente na onda do PINOT NOIR (já passou, pois aqui é caro).

Aqui no Brasil pagamos muito caro por vinhos Pinot Noir, e nem sempre encontramos bons vinhos dentro das características que esperamos para esta uva. Este é bom, mas não chega a surpreender.

Este é um vinho italiano muito redondo e equilibrado. Ele tem o doce bem controlado, Equilibrado no álcool, macio, bom corpo e equilibrado nos taninos. É fino, e com pouca persistência.

quarta-feira, 20 de março de 2013

Toro Loco - Tempranillo


País: Espanha
Região: Utiel-Requena
Tipo: Tinto
Garrafa: 750ml
Teor alcoolico: 12,5%
Uva: Tempranillo  
Safra: 2011
Produtor: BVC España
OM NOTE: 76



Este vinho dispensa apresentações, ele foi premiado na Inglaterra e depois disso virou febre mundo a fora! No Brasil teve seus estoques esgotados em poucos dias, talvez devido ao preço (cerca de R$ 25) e a noticia de ser um vinho premiado.

Vamos a minha avaliação:

Confesso que pelo tanto que ouvi falar esperava bem mais dele, é um vinho de cor rubi avermelhado, e lágrimas finas.
No nariz, é um pouco doce e frutado, tipico de vinhos jovens.
Na boca apresenta pouco tanino, boa acidez e uma baixa persistência.

Resumo, não é o melhor tempranillo que já bebi, na verdade nem passou perto, mas têm seus méritos. É um vinho fácil de beber, saboroso, mas que pela característica da uva (seca e de sabor marcante) deixa um pouco a desejar.

Entwine - Merlot

País: EUA
Região: CALIFORNIA
Tipo: Tinto
Garrafa: 750ml

Safra: 2010
Uva: Merlot 
Produtor: Entwine

OM NOTE: 78





Comprei este vinho nos EUA, paguei apenas $6 dolares, e achei muito bom.

O vinho tem corpo, não é tão alcoólico como de costume nos vinhos merlots(ao menos no nariz) bem equilibrado, e tem persistência.

Um bom vinho para ser apreciado em família ou com amigos. Agrada aos mais variados paladares. No app do vivino é super bem cotado por seus bebedores.

Não chega a ser fantástico, mas é muito bom!

sábado, 9 de março de 2013

Blackstone - Pinot Noir

País: EUA
Região: CALIFORNIA
Tipo: Tinto
Garrafa: 750ml

Safra: 2011
Teor alcoolico: 13%
Uva: Pinot Noir  
Produtor: Blackstone Winery: 

OM NOTE: 80



Este é mais uma prova resultante de uma viagem aos EUA. Este fantástico Pinot Noir custou apenas $5 dolares e não fez feio!

Um vinho leve, facil de beber e super saboroso! Uma grata surpresa da terra do tio sam, pena que não encontro por aqui.

Aos viajantes esta é uma boa indicação além da boa cerveja Blue Moon!

domingo, 24 de fevereiro de 2013

The Naked Grape - Pinot Noir


País: EUA
Região: CALIFORNIA
Tipo: Tinto
Garrafa: 750ml
Teor alcoolico: 13%
Uva: Pinot Noir, Tempranillo, Grenache, Alicante Bouschet 
Produtor: Grape Valley Wine Company
OM NOTE: 62





 Este vinho apreciei em uma recente viagem aos EUA, não conhecia e nem tinha sido indicado, comprei pelo preço e pelo rótulo.
O vinho é bom, mas como gosto muito desta uva "Pinot Noir", acho que este ai não me agradou tanto. Ao provar o vinho, percebi vários sabores diferentes, que não me ajudaram a identificar os predominantes.
Ele é uma Mistura de Pinot Noir, Tempranillo, Grenache e Alicante Bouschet. (Esta pode ser a mais estranha mistura Pinot que já encontrei

Acho que o fato de ter tanta coisa misturada em um vinho que é simplesmente identificado como Pinot Noir em seu rótulo é que me dificultou a identificação dos sabores.
Mas vamos ao que eu percebi:

Leve e suave, sem taninos perceptíveis. O vinho é muito curto, sem nenhuma persistencia, mas há um pouco de sabor de chá preto que aparece em meio a milhares de outros.

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Callia Alta - Malbec


País de origem:Argentina
Produtor:Bodegas Callia
Tipo de vinho:Tinto
Safra: 2010
Uva: Malbec
Temperatura de serviço:18°
Teor alcoólico:13,5%
Região: Valle do Tulum
OM NOTE: 80


Este vinho é um excelente Malbec, conhecido de alguns Brasileiros, mas pouco visto por aqui. tenho a certeza que muitos já experimentaram em voos TAM e nem sabiam que se tratavam dele.

O Callia Alta é um malbec com tons vermelho violáceo, e aroma de frutas vermelha maduras. Na boca é macio, bem equilibrado e com taninos de boa qualidade. Com média persistência cerca de 30 segundos na boca.

É um vinho excelente mas pouco encontrado aqui no Brasil o que o torna razoavelmente caro quando encontrado! Pela internet achei por R$ 30,00. Li que o carro chefe da adega é o shiraz, depois quero provar e postar aqui minhas sensações.

sábado, 2 de fevereiro de 2013

Casa Valduga Premivm - Merlot

Pais: Brasil
Safra: 2010
Uva: Merlot
Região: Vale dos Vinhedos
Colheita: Manual e seletiva. Maturação em cave por 12 meses.
Álcool: 13,5%
pH: 3,64
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC.
OM NOTE: 80



Um brasileirinho Premium muito bom da Valduga.

Conheci este vinho em uma degustação com amigos, e achei muito bom. Gosto bastante da uva, e da vinicula, mas em meio a tantos outros que provei na mesma noite, este aqui se destacou bastante.

Quem já conhece sabe da qualidade de produção da Casa Valduga. Uma das melhores brasileiras, senão a melhor.

Este vinho é um belo exemplar da uva Merlot, e vale o investimento.

Visão: Coloração rubi com tons violáceos.
Olfato: Aromas de amora, cacau, especiarias doces e baunilha.
Paladar: Encorpado, taninos macios e retrogosto longo com notas amadeiradas. Excelente persistência gustativa, com revelador toque de frutas maduras.
Harmonização: Queijos maduros, carnes vermelhas, massas com molhos condimentados.

Huaquen Reserva - Pinot Noir

PAIS: CHILE
Vinho: tinto seco
Produtor: Vina Huaquen
Região: Curico Valley
UVAS: Pinot Noir
GARRAFA: 750ml
SAFRA: 2011
Graduação: 14%
OM NOTE: 72



Este vinho produzido pela Vina Apaltagua Huaquén é um chileno jovem da uva Pinot Noir.

Os vinhos desta uva quando bem elaborados são simplesmente fantásticos. Este aqui não chega a ser fantástico, mas é um bom exemplar da uva Pinot.

No nariz possui aromas marcantes de cereja e framboesa.

Na boca é suave com personalidade, um pouco alcoólico mas nada que prejudique. O final é um tanto curto, cerca de 10 segundos de persistência.

É um bom vinho, não chega a surpreender. Pela faixa de preço, confesso que esperava mais.

B&G Saint-Emilion - Merlot / Cabernet Franc

País: França
Tipo: Tinto
Safra: 2007
Produtor: Barton e Guestier
Região: Bordeuax
Garrafa: 750 ml
Graduação: 13%
Uva: Merlot / Cabernet Franc
OM NOTE: 92


Provei este vinho em uma noite que fui designado como amigo da vez, por isso coloco aqui minhas primeiras impressões deste vinho que muito me agradou.

Possui um aroma bem agradável, ressaltando frutas vermelhas. Na boca, apresenta um bom corpo e qualidade de produção, com frutas doces e delicadas finalizando de forma agradável, um vinho longo (cerca de 40 segundos), de sabor marcante.

Um bom Bordeaux, ideal para uma celebração entre amigos.

O preço em geral está acima de R$ 50,00.


Albae Esencia - Tempranillo / Cabernet Sauvignon

País: Espanha
Região: La mancha

Tipo: Tinto
Garrafa: 750ml
Teor alcoolico: 12,5%
Uva: Tempranillo 70% / Cabernet Sauvignon 30%
Safra: 2009

Produtor: Hacienda Albae
OM NOTE: 76

É um vinho muito gostoso, facil de beber, e por um preço fantástico! Paguei apenas R$ 17,90 no carrefour bairro.

Na taça tem cor vermelho forte, característica da uva tempranillo, mas o legal é que por misturar um pouco de cabernet, torna-se um vinho mais fácil de beber para os que não gostam de vinhos tão secos e travantes.

É um vinho jovem, bem frutado no nariz, com persistencia de cerca de 20 segundos.

sábado, 19 de janeiro de 2013

FUZION - SHIRAZ


País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Garrafa: 750ml
Teor alcoolico: 13,5%
Uva: Shiraz
Safra: 2011
Produtor: Fuzion (Zuccardi)
OM NOTE: 76




Este é mais um bom vinho Argentino pouco conhecido aqui no Brasil, mas de grande sucesso nos EUA e Canada.

Na minha avaliação, considero um bom vinho, mas não um vinho surpreendente.
Esse Shiraz tem cor vermelho-rubi. Seus aromas são intensos e puros, mas o alcool sobresai. Na boca é muito prazeroso, com taninos sedosos, boa densidade, frescor justo, álcool apesar do cheiro é equilibrado, e tem boa persistência final.