segunda-feira, 13 de maio de 2013

PALO ALTO - SHIRAZ ROSÉ

Produtor: Viña Palo Alto Ltda
País: CHILE
Região: Santiago
Volume: 750 ml
Álcool: 13.00
Uva: Shiraz
Tipo: Rose
OM NOTE: 81

Um vinho diferente daqueles que tomamos no dia a dia, mas muito agradável.

Da uva SHIRAZ, esse rosê encanta até os paladares mais exigentes.

Tenho visto ele sempre em uma embalagem com dois vinhos e com um preço bem atrativo.

domingo, 5 de maio de 2013

Corvo - Nero DAvola / Pignatello / Nerello Mascalese

País: Itália
Região: Sicília
Produtor: Duca di Salaparuta  
Uvas: Nero d’Avola (70%), Pignatello (15%) e Nerello Mascalese (15%)
Safra: 2010
GARRAFA: 750ml
OM NOTE: 82


Este vinho é tradicionalmente ofertado em casas italianas por todo o Brasil, porém até então nunca tinha feito a prova dele, mas um dia destes em uma degustação em uma rede de supermercados resolvi experimentar.

Ele é um vinho jovem, mas de sabor marcante, um vinho que com certeza pede um acompanhamento. Vinhos italianos em geral são feitos para combinar com a comida, que é com certeza o forte daquele país.

No copo, têm boa coloração rubi formando muitas lágrimas. Aromas remetendo a frutos vermelhos.

Na boca percebem-se taninos e acidez mediana. É um vinho de final mediano, com notas de chocolate amargo.

Um vinho italiano acessível e com personalidade, achei melhor que os Valpolicella. Achei por R$ 29,90 aqui em Brasília no OBA.

sábado, 4 de maio de 2013

Quantum Classic Ruby Red - Pinotage / Merlot / Ruby Cabernet


País: África do Sul
Região: Rawsonville
Produtor: Du Toitskloof  
Uvas: Pinotage / Merlot / Rubi cabernet
Grad. Alc.: 14,5%
GARRAFA: 750ml
OM NOTE: 72


A procura de vinhos baratos na prateleira do mercado, me deparei com este. O rotulo, e as avaliações do vivino (não tinha avaliação alguma) não ajudaram muito, mas por se tratar de um sul africano e da bagatela de 12 reais não pensei duas vezes, e que grata surpresa!

Como todos os vinhos da Africa do Sul, este tem muita personalidade! É um pouco mais acentuado no doce mas nada que chegue a incomodar, na garrafa até diz que é um DEMI-SEC.

A mistura de três uvas trouxe a ele equilíbrio no paladar, e o pinotage da o toque especial de sabor a este jovem africano.

Possui cor rubi intenso, e aroma frutado. Na boca apresenta-se como um vinho redondo,a acidez em equilíbrio, a fruta é perceptível e também percebe-se um toque amadeirado. O que mais gostei foi a persistência de sabor, um vinho de cerca de 40 segundos na boca.

Nada mal para o preço pago! Comprei essa semana no carrefour bairro da asa norte 512/13.

Aproveitem!