quarta-feira, 19 de maio de 2010

Duetto Casa Valduga - Pinot Noir / Shiraz


País: Brasil
Uva: Pinot Noir/Shiraz
Safra: 2011
Região: Serra Gaucha - Vale dos vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Temperatura de serviço: 12º a 14ºC.
Graduação: 12,4%
Site do produtor: www.casavalduga.com.br
OM NOTE: 77





FOTO: FONTE GOOGLE IMAGES


Versátil, agradando a todos os paladares, este é digamos um brasileirinho Premium.

Notas de Degustação

Vinho tinto seco bivarietal elaborado com cortes das variedades Pinot Noir e Shiraz.
Visão: Vermelho-violáceo, com aspecto límpido e brilhante.
Olfato: Com bouquet equilibrado, ressalta aromas de frutas vermelhas, amoras, framboesas e cassis.
Paladar: Vinho leve, de média estrutura, com taninos macios e acidez equilibrada.

Harmonização: Queijos leves, carnes, massas, molhos pouco condimentados, risoto.

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