Tarapacá GRAN RESERVA - PINOT NOIR

Produtor: Viña Tarapacá
País: CHILE
Região: Aconcágua - Vale de Leyda
Safra: 2012
Volume: 750ml
Uva:
Pinot Noir - 100%
Álcool: 15.00
Tipo: Tinto
OM NOTE: 91

Este é um vinho delicioso, um Pinot de grande qualidade.

É um vinho de boa produção, com reserva de alguns meses em carvalho o que percebemos no nariz e na boca.

Equilíbrio aqui é tudo, este vinho é bem alcoólico, cerca de 15%, no nariz o alcool resalta, porém na boca ele é muito redondo. Nada de gosto do alcool ou salivação excessiva. Perfeito no sabor, e na acidez.

Notas de degustação.

Cor:
O vinho Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir é de cor púrpura, profundo.

Aroma:
No nariz o vinho Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir apresenta completo aroma de frutas vermelhas mescladas a especiarias.

Paladar:
O vinho Tarapacá Gran Reserva Pinot Noir Sabor no paladar é expressivo com sabores cerejas, damascos, possui um toque de carvalho, taninos macios e um final elegante.

Temperatura: 14ºC à 16ºC.

Harmonização:
Massas, Carnes Vermelhas, Carnes de Caça, Guisos.

Amadurecimento:
08 meses em barrica de carvalho francês (18% novas).