quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

Chandon Reserve Brut - Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico

Graduação alcoólica: 11,8%
Safra: NV
Conteúdo: 750ml
Temperatura de serviço: 7 °C
País de produção: Brasil
Região: Garibaldi
Produtor: Chandon
Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
OM NOTE: 87



Conheço pouco de Champagne e de Espumantes, afinal essas bebidas acabam sendo comumente consumidas em festas, ocasiões especiais e não no dia a dia.

Em minhas primeiras experiencias com este tipo de bebida, bebi uma taça deste Chandon que tem um borbulhar maravilhoso. Ela é extremamente seca e com boa elaboração, a taça específica faz com que o enfervecer da bebida chegue até o nariz sem agitação, o que é maravilhoso.

Nota do Sommelier Manuel Luz: "Apresenta uma elegância aromática com delicadas borbulhas que envolvem a boca com uma agradável sensação de festividade. Um brasileiro que carrega em seu rótulo a experiência e o prestígio dos melhores champagnes franceses.”



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