quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

Trivento Tribu - Cabernet Sauvignon

País: Argentina
Região: Mendonza
Vinícola: Bodega Trivento, Mendonza.
Safra: 2012
Castas: Cabernet Sauvignon
Graduação: 14,0%
OM NOTE: 70


Provei este vinho neste ano novo. O vinho é muito jovem, e na minha opinião muito sem corpo ainda. Não é um vinho ruim, longe disso. Bem equilibrados no açucar e na acidez, porém falta corpo, falta taninos.

Esta vinícula é originária do concha y toro do Chile, mas achei este vinho um pouco abaixo dos demais de origem chilena. Acho que terei que provar novamente futuramente para ver se houve evolução.

Com Rolha de cortiça tradicional, Cor vermelho rubi.

Aroma leve de frutas. Taninos pouco acentuados, jovens, mas com boa harmonia entre acidez e álcool. Sabor pouco frutado com final curto.

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