SANTA HELENA - CABERNET SAUVIGNON

Produtor: Santa Helena
País: CHILE
Região: Vale Central
Safra: 2011
Garrafa: 750 ml
Uva: Cabernet Sauvignon
Álcool: 13%
Tipo: Tinto
OM NOTE: 75

Bom, santa helena dispensa apresentações, é um vinho muito bem aceito no Brasil e bem equilibrado. Sua fama deve-se ao costumeiro bom preço e qualidade do vinho.

Cor: Vermelho escuro com tons violáceos.
Aroma: Intenso de ameixas, fundo mentolado e um corpo médio, de boa estrutura.
Paladar: Ameixas e amoras permanecem na boca, demonstra frutas maduras.
Harmonização: Pato, estrogonofe, cordeiro, churrasco.
Temperatura: 16 a 18º C.

Tall Horse - Shiraz

País: África do Sul
Região: Midrand
Produtor: Douglas Green Bellingham
Uva: Syrah
Safra: 2008
Graduação Alcoólica: 14.5%
Temperatura de Serviço: 14 á 16o C
Garrafa: 750ML
Site: http://www.tallhorsewines.com/
OM NOTE: 90

Foto: fonte Google images

Este vinho é uma delícia, fui a um restaurante quando sai a primeira vez com aquela que hoje é minha esposa, e recebi como sugestão para aquela noite, não sei se era o clima mas simplesmente adorei, virei fã mesmo, aqui em Brasília era meio difícil de achar, mas na super adega sempre tinha porém nas ultimas vezes que fui não mais o encontrei! Infelizmente!!!

Aos meus leitores, peço que quem encontrar este vinho algum dia em suas andanças que lembrem do amigo e me avisem aonde para poder comprá-lo novamente!

Este vinho possui uma rica cor vermelha. É encorpado, redondo, com notas de frutas maduras e especiarias no nariz. É flexível e suave, mas ainda bem estruturado. Pronto para ser apreciado.