Vinhos de todo mundo degustados sob a minha ótica e paladar.
World Wines under my perspective and taste.
Por Otavio Melo. Brasilia, DF, Brazil.
quarta-feira, 18 de maio de 2011
LEÓN DE TARAPACÁ - CABERNET SAUVIGNON
País: Chile
Região: Valle Central
Composição: Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 13.0ºGL
Safra: 2009
OM NOTE: 84
Este vinho é muito comum em restaurantes, e tem normalmente um bom apelo por ser um vinho um pouco melhor dentre os de entrada existente nos cardápios a preços mais acessíveis.
No copo está presente um vermelho rubi intenso, de aroma persistente, complexo, frutado.
Na boca tem bom corpo, é equilibrado, de grande estrutura, paladar de potência média e retrogosto largo e complexo. Seus taninos são maduros e potentes.
Origem / Elaboração
CASTA: CAB. SAUVIGNON,
OM NOTE: 80 A 90,
PAIS: CHILE,
PREÇO DE R$ 20 ATÉ: R$ 30,
REGIÃO: VALE CENTRAL
Degustado em:
Brasilia, DF - Brasil
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