País: Chile
Uva: Reserva Carmenere
Região: Colchagua
Graduação alcoólica 14,6%
Garrafa: 750 ml
Produtor: La Capilla
Safra: 2007
OM NOTE: 89
Provei este vinho a primeira vez em um bom restaurante tailandês do Rio, e foi simplesmente um consenso geral na mesa, tratava-se de um excelente vinho. Ja tinho provado um de entrada desta mesma vinícula, mas não se comparava a este. O preço é salgadinho para os vinhos que apresento aqui, mas ainda é barato perto dos vinhos existentes no mercado, e vale o investimento.
De cor totalmente púrpura, este vinho mostra um típico Carmenere, com aromas de especiarias, cerejas maduras e café. Em boca apresenta sabores de amoras silvestres, cassis e pimenta preta, que combinam perfeitamente com seus taninos suaves e elegantes. É um vinho longo, com excelente persistência e retro-gosto.
Vinhos de todo mundo degustados sob a minha ótica e paladar.
World Wines under my perspective and taste.
Por Otavio Melo. Brasilia, DF, Brazil.
quinta-feira, 17 de dezembro de 2009
VIU MANENT - RESERVA - CARMENERE
Origem / Elaboração
CASTA: CARMENERE,
OM NOTE: 80 A 90,
PAIS: CHILE,
PREÇO DE R$ 40 ATÉ: R$ 50,
REGIÃO: VALE COLCHAGUA
Degustado em:
Rio de Janeiro - RJ, Brasil
quarta-feira, 16 de dezembro de 2009
SANTA ROSA ESTATE - CHARDONNAY
Produtor: Família Zucardi
País: ARGENTINA
Volume: 750 mlUva: chardonnay
Tipo: Rose
OM NOTE: 56
O preço deste Chardonnay muito honesto e discreto é: R$10.
Comprei pois queria cozinhar com vinho e não queria pagar muito por isso, para o proposito deu conta do recado!
Assinar:
Postagens (Atom)