domingo, 23 de dezembro de 2012

SONATA RESERVA - CABERNET SAUVIGNON

PAIS: CHILE
Vinho: tinto seco
Produtor: SONATA
Região: Valle Central
UVAS: CABERNET SAUVIGNON
GARRAFA: 750ml
SAFRA: 2010 (RESERVA)
OM NOTE: 60



Bom, esse chileno ao contrário do seu vinho de entrada o Sonata, não surpreende tanto. Ele é um reserva, mas por ser reserva a gente sempre espera mais.

Isso acontece pois alguns produtores fazem vinhos considerando reserva apenas 6 meses em barricas, o que é um tempo muito curto para curtir e fazer com que o vinho ganhe corpo. Percebam que este é um 2010. Acho que começamos a perceber diferenças nos vinhos granreserva dessas vinículas, e pela diferença de preço, prefiro ficar com o comum que custa apenas R$ 12,00.

é jovem, bem elaborado, com qualidade para o dia a dia.




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